普通の小松菜と見た目は変わりませんが、やわらかく、サラダにしてもおいしくいただけます。また、さっと湯がいてお浸しにしても、やわらかく美味しく召し上がれます。
ネットで覆った事で、虫に食べられる事なく育てる事が出来ました♪
朝晩の気温差による寒さ対策と、風にあおられて倒れないように、支柱を立ててナイロン袋をかぶせています。
まだ朝晩は気温が低く、風で倒れてしまわないように、ナイロン袋を筒状にして支柱を立て、苗に被せました。
株と株の間が10センチほどになるように整え、あわせて追肥も行いました。
